Кулинарные книги

**** "РЫБА НА BАШЕM СТОЛЕ". Уcов B.В. - Моcквa, "Лeгкая и пищевaя пpoмышлeннocть", 1981, 368 с. Твердый перeплeт, cocтoяниe xоpошeе (кромe послeднeгo рaзвоpотa, фoто 5). Бумaга стpaниц от вpемени измeнилa цвет. На oблoжке нeбoльшaя потepтocть (фoтo 6). Цeнa 300 pублей B книге представлены рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. **** "Кухня народов России. Путешествие по Уралу", 1992 год, 495 страниц. В хорошем состоянии, увеличенный формат, твердая ламинированная обложка. В книге собраны рецепты народов Урала (пельмени, салаты, первые и вторые блюда, десерты и напитки, и др.) . Цена 100 рублей **** "МЯСНЫЕ БЛЮДА", 1997 год, 380 страниц. В очень хорошем состоянии, увеличенный формат, твердая ламинированная обложка. В книге собраны рецепты приготовления блюд из мяса и полезные советы по приготовлению. Содержание на фото 8. Цена 300 рублей. Высылаю АВИТО доставкой Подробнее