Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 BM

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 BM (Италия) Новая. В заводской упаковке. Пришлем видеообзор. Отправим в регионы.Поможем с лизингом. В наличии 4 шт. Цена 176 000р/шт Подключение 380 В Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Управление электронное Температурный режим от 30 до 270 °С Пароувлажнение Мощность 7.8 кВт Ширина 850 мм Глубина 1035 мм Высота 700 мм Вес (без упаковки) 92.4 кг Конвекционная печь​ Tecnoeka MKF 464 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена сенсорной панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: — Тип пароувлажнения: инжектор — Вентилятор с реверсом — 100 программ по 10 шагов — Запатентованная технология Airflowlogic - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи — Запатентованная система Humilogic - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления — Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками — Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием — Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия — Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое — Компактный элегантный дизайн — Защита от воды: IPX4 Дополнительные характеристики: — Габариты в упаковке: 910x1090x865 мм Опции (заказываются отдельно): — Комплект душирующего устройства с держателем EKKD — Одноточечный термощуп MKSCMO — Трехточечный термощуп MKSCMU — Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV — Держатель для термощупа MKSSC/A — Коптильное устройство MKAF — Фильтр для активного углерода EKFCA — Заряд для фильтра активного углерода RCA — Автоматическая моечная система MKWT — Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг) — Умягчитель воды KAF (8 л) — Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA — Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA — Противень для сбора жира EKT64RG — Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный) — Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм) — Набор для установки печей друг на друга MKS 664 (H - 180 мм) — Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1 — Конденсационная вытяжка MKKC 610 S — Тепловой шкаф MKLM 1064 — Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней — Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга — Алюминиевый противень KT9P/A — Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A — Волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P — Волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT — Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A — Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64 — Хромированная решетка KG9P — Решетка-гриль KG9PX — Пятирядная решетка KG5CPX Отгрузка со склада в г. Москве Доставим. Дадим гарантию. Подробнее