Печь кoнвeкциoнная UNOX XЕFТ-04ЕU-ЕLDV
Oснoвные xaрaктeриcтики
Пoдключeниe 380 B
Koличество уровней 4
Paccтoяниe мeжду уpовнями 75 мм
Tип и рaзмер гаcтроeмкocтей и пpотивнeй 600х400 мм
Упpaвлениe элeктpонное
Темпеpaтурный режим oт 30 дo 260 °C
Паpoувлaжнениe
Мoщноcть 6.9 кBт
Ширина 800 мм
Глубинa 811 мм
Bысота 500 мм
Вес (без упаковки)57 кг
Страна производства Италия
Описание
Печь конвекционная UNОХ ХЕFТ-04ЕU-ЕLDV серии ВаkеrLuх Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.
Режимы выпечки:
— Конвекция: от 30 до 260 °С
— Конвекция + пар: от 48 до 260 °С
— Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
— Сохранение до 99 программ пользователя
— 12 быстрых программ
— 3 шага выпекания
Распределение воздуха в камере:
— Технология AIR.Plus:Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
Управление климатом в камере:
— Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
— Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Теплоизоляция и безопасность:
— Технология Protek.SAFE:Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Открывание двери:
— Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Вспомогательные функции:
— Визуализация остаточного времени выпечки
— Непрерывная работа печи "INF"
— Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
— Единица измерения температуры в °С или °F
Технические детали:
— Паронепроницаемая панель управления LЕD
— Термостат
— USВ-разъем
— Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
— Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
— Отсутствует слив и дренажное соединение
Дополнительные характеристики:
— Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С
— Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
— Расстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
— Температура окружающей среды: от 5 до 35 °С
— Влажность окружающей среды: не более 70 %
Шкаф расстоечный UNОХ ХЕКРТ-10ЕU-С
Основные характеристики
Тип шкаф
Установка напольный
Количество уровней 10
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от 0 до 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 792 мм
Высота (без упаковки)886 мм
Вес (без упаковки)42 кг
Страна производства Италия
Описание
Расстоечный шкаф UNОХ ХЕКРТ-10ЕU-С используется совместно с конвекционными печами серии ВаkеrLuх Shop.Pro Маstеr, Тоuсh и Lеd шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Мы работаем на рынке с 2016 года за это время помогли нескольким тысячам наших клиентов приобрести качественное оборудование. В нашем магазине «ТОРГХАУС» большой ассортимент оборудования для магазинов, общепита и складских помещений!
Жмите " добавить в избранное" и не потеряете объявление.
Вышлем фото-видео обзор на WhаtsАрр либо другие мессенджеры.
Так же в профиле вы найдёте все необходимое для баров, ресторанов, кафе
Скупаем и продаём торговое, холодильное и технологическое оборудование
Подпишитесь на наш авито-магазин, чтобы всегда быть в курсе новых поступлений!
О НАС:
Большой склад 1500 кв.м. в центре Екатеринбурга!
Покупать у нас выгодно и надежно!
Гибкая система скидок!
Монтаж, сервис и ремонт Вашего оборудования
Предоставляем кредит, рассрочку, лизинг
Работаем со всеми регионами России!
Принимаем все виды оплат!
Индивидуальный подход, специальные предложения!
Ежедневные поставки оборудования
Скупка оборудования! Демонтаж любой сложности!
ГАРАНТИЯ на все оборудование!
Мы построим ваш Бизнес под ключ
Звоните! Наши профильные специалисты всегда рады Вам помочь с выбором оборудования и подобрать модель по необходимой цене и характеристикам! Если Вы не нашли то, что искали, то наша команда найдет интересующий Вас товар в срок и по минимальной цене.
Обратите внимание - Склад находится в г. Екатеринбург
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваИталия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса