Чайный гриб лимонадник-комбуча в живой

Чайный гриб: что говорит наука о напитке "комбуча" - Комбуча – сейчас этот модный напиток продают повсюду. И дорого! Только зачем покупать, если то же самое можно попить в гостях у своей бабушки или сделать самостоятельно. Под непривычным названием скрывается всеми известный чайный гриб. Который, если сделать его правильно, будет очень вкусным и полезным. - В русско-японскую войну из Маньчжурии наши солдаты на обратном пути привезли его в Россию. Чайный гриб является отличным пробиотиком, т.е он заселяет ЖКТ полезными бактериями.Если вы пропили курс антибиотиков, чтобы наладить пищеварение, вам потребуется пробиотик. Вы можете купить его в аптеке, а это естественный пробиотик, который вы пьете каждый день. Ещё в древности в Японии настой применяли для очищения организма и сохранения стройности. "Японская губка" – природный источник витаминов, аминокислот и антиоксидантов. А это – профилактика рака, укрепление мышечной, нормализация сердечно-сосудистой и защита нервной систем. Помогает при простуде, атеросклерозе, похмелье. В Китае и Индонезии настоем гриба ополаскивали волосы (для шелковистости), добавляли в маски от пигментации. В Азии в нем маринуют куриные яйца, а ещё им можно заменить квас в окрошке. Недавно дизайнеры даже смогли сшить из гриба одежду и обувь. Норма употребления индивидуальна – до полулитра в сутки. Противопоказан настой при сахарном диабете, повышенной кислотности желудка и аллергии. - Это запущенный чайный гриб. Я его промывал, может быть, месяц назад. Верхние слои у нас свеженькие, молодые, живые и снизу отмершие слои. Медузе пора искупаться и отбросить лишнее. Мастер-класс – показательно сложный. При регулярном уходе, частота которого определяется методом проб, будет намного проще. Важно, чтобы посуда была эмалированная, деревянная или из нержавеющей стали. Отживший своё гриб хороним, живой – отправляем мыться. - Промываем кипяченой водой. Не промывайте гриб под краном! Пора в чистую банку. Обязательно процеживаем в неё 1/3 или хотя бы стакан старого настоя. Теперь свежий чай. Сахар по вкусу. Михаил добавляет три ложки на поллитра. Если гриб не захочет принимать горизонталь – просто подождите: пузырьки углекислого газа сами уложат его как надо. Если гриб покоится на дне – в помещении холодно. Идеальная температура для гриба – 28-31 градусов. Перед употреблением свой напиток грибовод ставит в холодильник – он становится кислее и менее газированным. - Где-то 50 на 50 разбавляю. Присоседиться к чайному могут плесневые грибы. Это опасно. - Вынимаете гриб, снимаете верхние слои, банку моете. Жидкость придется вылить. Также, чтобы у вас в грибе не завелась плесень, не держите его в помещении, где курите. Чтобы не завелись мошки, накрывайте не марлей, а тканью. И держите подальше от солнечного света. Если на время хочется прекратить уход за грибом, его можно высушить при комнатной температуре. При регулярном переворачивании влага испарится через 2 недели. Хранить такой гриб можно до 2-х лет. - Чрезвычайно живучее с Подробнее