Характеристики
- Вид оборудования
- Вид оборудования для ресторана
- Состояние
- Категория
Печь конвекционная на 8 уровней с конденсационным зонтом
Размер противня 600х400.
Электронное управление, сенсорный дисплей.
Автоматическая система очистки
99 программ - 6 этапов выпечки с 8 параметрами:
-Предварительный нагрев;
-Скорость вентилятора;
-Время выпечки;
-Температура выпечки;
-Тип пара;
-Количество пара;
-Положение заслонок.
Обновление воздуха
10 скоростей вентилятора.
19 кВт, 400 В
Вес 193 кг
Новое оборудование, поставляется на заказ. Возможны различные варианты комплектации. Поставка, обслуживание, монтаж, ввод в эксплуатацию.