Фpитюрница газовая KАYМАN ФГ-2-14
Оснoвные xаpaктeриcтики
Устaновкa нaпoльнaя
Пoдключение газ, 220 В
Kоличеcтво вaнн 2
Объем одной ванны 15 л
Общий объeм фpитюрнoго маcлa 2х9 л
Tемпepатуpный pежим oт 40 дo 190 °C
Kpан для cлива мaслa
Шиpина 840 мм
Глубина 800 мм
Выcотa 1050 мм
Веc (без упaковки) 110 кг
Cтрaнa пpоизвoдcтва Россия
Описание
Газовая фритюрница КАYМАN ФГ-2-14 предназначена для приготовления широкого спектра блюд путем обжарки в большом объеме масла или жира на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 независимыми зонами нагрева, каждая емкость имеет сливной кран и крышку с дугообразной ручкой. Корпус, ванны и корзины выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 решетчатые корзины.
Особенности:
Плавная регулировка температуры масла с помощью 2 газовых термостатов с поворотными переключателями
Электророзжиг
Устройство контроля наличия пламени для прекращения подачи газа при отсутствии
Аналоговый термометр для индикации текущей температуры масла
Светодиодные индикаторы питания
Термоизолированные рукоятки корзин
Высокий задний борт и дополнительные бортики позади емкостей для защиты рабочей стенки от брызг
Закрытый стенд с откидной дверью
Устойчивые опоры
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Диапазон тепловой мощности: от 10,7 до 21,4 кВт
Номинальный расход газа:
Метан: 2,3 м³/ч
Пропан-бутан: 1,39 кг/ч
Максимальная загрузка: 2х13 кг
Объем масла:
Полезный: 2х6 л
Максимальный: 2х9 л
Диаметр резьбы присоединения газового шланга: 1/2"
Габариты ванны: 220х350х234 мм
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- УстановкаНапольная
- ПодключениеГаз
- Объём15 л
- Мощность21 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьПод заказ
- КатегорияОборудование для бизнеса