Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Объявление найдено в городе Пермь

Цена: 968 руб.


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Москва. 1994 год. Составители: Ананина В.А., Ахиба С.Л. и другие. Сборник технологических нормативов.

Характеристики

  • Вид товара
    Учебная литература
  • Состояние
    Б/у
  • Категория
    Книги и журналы