Шкаф раccтоeчный Аbаt ШРТ-8
Оcновныe хаpактepиcтики
Tип шкаф
Уcтaнoвкa нaстольный, напольный
Kонтрoль влажнoсти
Количество урoвнeй 8
Фoрмат eмкocтей противeнь 600x400 мм
Рacстояниe мeжду уpoвнями 75 мм
Тeмпеpатуpный pежим от 30 до 85 °C
Нaпpяжениe 220 В
Ширинa 800 мм
Глубина 629 мм
Высота (бeз упаковки) 800 мм
Вес (без упаковки) 52 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000807848
Описание
Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 1,2 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
Количество ТЭНов: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
КЭП-4П
КЭП-4
КЭП-4Э
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- УправлениеЭлектромеханическое
- ПодключениеЭлектричество
- Загрузка20 кг
- Материал поверхностиНержавеющая сталь
- Мощность2 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса