Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 3 до -90 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 42 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 25 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Мощность 3.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 830 мм
Высота 1750 мм
Вес (без упаковки) 185 кг
Страна производства Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po IS101S предназначен для быстрой заморозки продуктов, при этом обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Шкаф относится к климатическому классу 4 и может функционировать в помещениях с температурой воздуха +30 °С и относительной влажностью 55%.
Особенности:
Цельнозаливной корпус с закругленными внутри краями
Полиуретановая термоизоляция толщиной 75 мм и плотностью 38 кг/м3
Откидная защитная панель вентилятора для удобства чистки
Электронная система управления, память на 20 программ, ЖК-дисплей
Хладагент R-404A
Двери с автоматическим закрытием
Регулируемые по высоте ножки на огнеупорных подставках
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХолодильное
- Вид товараОборудование
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса