Технолог пищевого производства

Пpoизводcтво пищевoй пpодукции из мяса баpанины, cвинины, говядины и мяca птицы для предприятий, cетевыx pитeйлepов и частных заказчикoв. Coтpудничaeм c извeстными бpендaми (Пятерочкa, Перeкpёcток, Aшан, Дaматe и дpугие) Ищем технoлoга пищeвoго пpoизводства, кoтoрый гoтов пpинимaть активнoе участиe в paзвитии oптимизaции процессов. Наш идеальный кандидат может быть как на подработке, так и на постоянной основе! Чем предстоит заниматься: • Организация работы цехов на производстве (штат 15 человек) • Контролировать соблюдение технологии приготовления полуфабрикатов, нормы закладки сырья; • Контролировать качество выпускаемой продукции; • Работа с персоналом (расстановка, составление графиков, поддержание рабочего микроклимата в коллективе) • Контролировать соблюдение работниками санитарных требований; • Введение производственных журналов; • Составление заявок на сырье; • Участие в ревизиях; • Заведение актов производства в программу; • Разработка нового ассортимента (по потребности). Что мы ждем от кандидата: • Оконченное профильное образование • Знание нормативной и методической документации пищевого производства • Самостоятельность, ответственность • Знание Санитарных Правил и Норм • Успешный опыт работы не менее 3-х лет на позиции технолога пищевого производства • Умение слушать и слышать людей • Ответственность, исполнительность • Открытость, стрессоустойчивость • Умение эффективно управлять производственным процессом, оперативно решать возникающие проблемы. • Знание современных методик/технологий/стандартов в области технической политики и инноваций, производства, развитие предприятий • Ориентация на результат • Наличие собственного автомобиля и прав категории «Б» • Знание рынка поставщиков будет преимуществом (не обязательно) Что мы предлагаем: • Место работы находится за МКАД 70км по Симферопольскому шоссе • Белая зарплата, официальное трудоустройство • График работы: по согласованию • Карьерный рост для успешных кандидатов • Для сотрудников, которые более года с нами, предусмотрены надбавки, новогодняя премия и ежегодная индексация • Парковочное место на охраняемой территории • Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом Более подробную информацию можно получить по телефону или в офисе при прохождении интервью. Вам подойдет данная вакансия , если Вы искали : начальник производства , технолог, старший технолог , руководитель производства , руководитель в столовую , руководитель столовой , заведующая , заведующая производством , производство , кулинария , заведующая производством , технолог , старший повар , заведующий пищевым производством , заведующий столовой , общепит. Подробнее