Зам. управляющего пищевым производством/Технолог

Объявление найдено в городе Подольск

Цена: 80 000 руб.

Требуемый опыт работы: 3–6 лет Полная занятость, полный день Наличие личного автомобиля Мы занимается производством и доставкой обедов на промышленные предприятия по Москве и области Что надо делать: • Обеспечение бесперебойной работы пищевого производства • Подготовка заявок на закупку сырья: продукты, упаковка, расходные материалы • Приемка товара и его учет • Подготовка документов на комплектацию заказов • Учет времени работы сотрудников • Составление меню и организация внедрения новых блюд • Составление технологических карт, контроль за ведением рецептур • Анализ технологического процесса и себестоимости • Контроль за соблюдением технологии производства, качеством выпускаемой продукции, санитарных требований Для нас важно: • Высшее профильное образование • Опыт работы в пищевом производстве от 3-х лет • Уверенный пользователь ПК, владение Excel, (приветствуется знание 1С) • Опыт работы на руководящей должности • Знание технологии производства пищевых изделий • Знание технологического оборудования пищевой промышленности и требований по его эксплуатации • Знание санитарных требований и пищевой безопасности на производстве Что мы предлагаем: • Устройство по ТК РФ, График работы 5/2 • Возможность карьерного роста и увеличение ЗП