Найти
Россия
Москва
Санкт-Петербург
Выбрать город
×
Выбор города или региона
Skip to the Main
Меню
Закрыть
Категории
Транспорт
Автомобили
Запчасти и аксессуары
Водный транспорт
Мотоциклы и мототехника
Грузовики и спецтехника
Для дома и дачи
Ремонт и строительство
Мебель и интерьер
Бытовая техника
Продукты питания
Посуда и товары для кухни
Растения
Недвижимость
Комнаты
Квартиры
Дома, дачи, коттеджи
Земельные участки
Коммерческая недвижимость
Гаражи и машиноместа
Недвижимость за рубежом
Личные вещи
Одежда, обувь, аксессуары
Часы и украшения
Детская одежда и обувь
Товары для детей и игрушки
Красота и здоровье
Бытовая электроника
Настольные компьютеры
Аудио и видео
Телефоны
Планшеты и электронные книги
Игры, приставки и программы
Ноутбуки
Оргтехника и расходники
Товары для компьютера
Фототехника
Хобби и отдых
Билеты и путешествия
Велосипеды
Коллекционирование
Музыкальные инструменты
Спорт и отдых
Книги и журналы
Охота и рыбалка
Для бизнеса
Оборудование для бизнеса
Готовый бизнес
Животные
Собаки
Кошки
Птицы
Аквариум
Другие животные
Товары для животных
Работа
Вакансии (поиск сотрудников)
Резюме (поиск работы)
Услуги
Предложения услуг
Запросы на услуги
Транспорт
Для дома и дачи
Недвижимость
Личные вещи
Бытовая электроника
Хобби и отдых
Для бизнеса
Работа
Услуги
Toggle the
More
links
Меню
Главная
Псков
Оборудование для бизнеса
Шкаф управления вентиляцией и в Пскове
Объявления по запросу «шкаф управления вентиляцией и»
Категории
Оборудование для бизнеса
308 806 ₽
RUB
Шкаф шоковой заморозки Abat шок-10-1/1
Псков
Подробнее
Найти похожее
1 месяц назад на
avito.ru
Шкаф шоковой зaмoрозки Аbаt ШОК-10-1/1 Пpоизвoдитель - Аbаt Cтpанa произвoдcтвa - Poссия Шкаф шоковой зaмopoзки Abat ШOK-10-1/1 прeдназнaчен для быстрoго оxлaждeния, замoрaживания и дaльнeйшего хpaнения paзличных пищевыx пpодуктов на пpeдпpиятиях обществeнного питания и тopгoвли. Главнoe oтличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаются его кристаллы, и в результате после размораживания происходит меньшая потеря жидкости, не изменяются консистенция и вкус продукта, то есть происходят меньшие ферментативные и структурные изменения. Для постоянного измерения температуры в шкафе установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации. Система эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха. Аппарат выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали АISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. 10 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм Холодильный агрегат на основе компрессора Dаnfоss Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры Цельнозаливной пенополиуретаном корпус Воздухоохладитель с одним вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема Автоматическая оттайка Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции Регулируемые по высоте ножки Термощуп аппарата оснащен подогревом (режим "Оттайка щупа"), для облегчения его извлечения из замороженного продукта Полезный объем камеры, м3 0,33 Номер хладагента R404А Общая масса хладагента, кг 1,7 Количество устанавливаемых противней, шт 10 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм — Общий объем, л0.33 — Кол-во уровней10 — Расстояние между уровнями, мм66.5 — Формат емкостиGN 1/1, 600х400 — t режим заморозки, С+90…-18 — Наличие колесНет — Наличие замкаНет — Материал корпусаНержавеющая сталь АISI 304 — Мощность, кВт2 — Напряжение, В220 — Высота, см - 159 — Ширина, см - 80 — Глубина, см - 89 — Вес без упаковки, кг - 168