Хлеб на закваске

Вcех привeтcтвую Меня зовут Ксeния. Испeку для вас аpoмaтный, полeзный и очeнь вкуcный xлeб нa ржаной и пшеничной заквacкe, бeз дoбaвлeния пpомышлeнных дpожжей. Для пригoтовления xлeбa испoльзую толькo натуpaльные пpoдукты. Оcнoвныe ингредиенты: зaквaска, мука, вoдa, cоль морcкая. В кaчеcтвe добавок: мёд, различные семена, орехи, масло сливочное/горчичное, молоко коровье. В чем польза хлеба на закваске? Это продукт длительной ферментации (брожения) в течение 12-24 ч, который легко усваивается организмом Имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с дрожжевым хлебом, не вызывает резкий скачок глюкозы в крови Закваска нейтрализует фитиновую кислоту, которая мешает усвоению витаминов, минералов и микроэлементов цельнозерновой муки Хлеб на закваске - источник клетчатки, которая необходима нашему ЖКТ Хлеб на закваске имеет неповторимый вкус и аромат Ассортимент для заказа: «Деревенский» 500гр 250 руб Состав: мука пшеничная в/с, закваска, вода, соль морская, сахар, масло сливочное. «100% Цельнозерновой» 400гр 300 руб Состав: биомука цельнозерновая пшеничная, закваска, вода, соль морская, горчичное масло. «Цельнозерновой с семенами льна» 400гр 270 руб Состав: биомука цельнозерновая пшеничная, мука пшеничная в/с, закваска, вода, семена льна, соль морская. «Подмосковный» ржано-пшеничный формой 550гр 250 руб Состав: мука ржаная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1 сорта, закваска ржаная, вода, соль морская, патока ржаная. «Тостовый» формовой 400гр 220 руб Состав: мука пшеничная в/с, закваска, вода, молоко коровье, соль морская, мед, масло горчичное. «Солодовый с семенами подсолнечника» 400гр 270 руб Состав: биомука цельнозерновая пшеничная, мука пшеничная в/с, закваска, вода, семена подсолнечника, солод ржаной ферментированный, соль морская, мёд. «Солодовый с грецким орехом» 400гр 300 руб Состав: биомука цельнозерновая пшеничная, мука пшеничная в/с, закваска, вода, грецкий орех, солод ржаной ферментированный, соль морская, мёд. Условия заказа Заказ от двух буханок одного вида (если в день выпечки представлены разные сорта, возможно заказ разных видов хлеба) Предоплата 50% Заказ за 2 дня или по графику выпечки Самовывоз, Яндекс доставка (за счёт клиента) Есть телеграм канал, где публикую график выпечки, наличие, ассортимент ( ссылку отправлю в сообщении). Буду рада вашим заказам Подробнее