Cкaжитe этoт АPТИКУЛ ТОВАPА
Дoбрый день!
Рады вac пpивeтcтвoвaть в нaшeм мaгазине Авито.
«Kомплекcноe оснащение реcтopaнoв A 1», зaнимается оптoвo – рoзничными постaвкaми обoрудования и инвeнтаря для cфeры общепитa.
Нaличие и cтоимоcть тoварa в Вaшeм ГOРOДЕ уточняйте у менеджера продаж.
У нас только НОВОЕ оборудование (Гарантия).
Переходите в наш профиль, Вы найдете все оборудование, которое вам необходимо.
Основное описание
Электрическая плита Аbаt ЭПК-48ЖШ-К-2/1 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
Особенности:
— Все регуляторы расположены на передней панели
— Световые индикаторы работы нагревательных элементов
— Регулируемые по высоте ножки
— Конфорки: - Изготовлены из чугуна
- Размер конфорки 295х417 мм
- Максимальная температура 480 С
- Время разогрева 30 мин
- Площадь нагреваемой поверхности 0,48 кв.м
— Духовой шкаф:
-Материал - нержавеющая сталь
- Размер камеры 538х715х290 мм
- Размер противня GN2/1 (530х650 мм)
- Конвекция обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему духовки при выпечке мелкоштучных мучных изделий
- Пароувлажнение для получения хорошей мягкой корочки без трещин и разрывов при выпечке
- Температурный диапазон 20 …270 С
- Время разогрева до рабочей температуры: 20 мин
- Аварийный терморегулятор от перегрева
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
Комплектация:
— Гастроемкость GN1/1-65 – 2 шт.
— Решетка из нержавеющей стали 530х650 мм – 1 шт.
Техническое описание
840х950х950мм, Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1, 4 конфорки, КЭТ-0,09, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, 840х950х950 мм, вся нерж.
Вес брутто: 194 кг
Вес нетто: 155 кг
Высота: 950 мм
Высота брутто: 1100 мм
Длина: 840 мм
Длина брутто: 920 мм
Жарочный / духовой шкаф: Электрический
Количество конфорок: 4 шт.
Конфорки разной мощности: Нет
Мощность: 17.24 кВт
Мощность жарочного/ духового шкафа: 5.9 кВт
Мощность конфорки максимальная: 2.8 кВт
Мощность конфорок: 11.2 кВт
Наличие конвекции: Да
Напряжение: 400 В
Серия: 900
Тип конфорок: Прямоугольная низкая
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Напольный
Ширина: 950 мм
Ширина брутто: 990 мм
Характеристики
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса