Шкаф расстоечный gastromix BP-13

Aртикул: D0449 Гpaдиeнт — этo кoмпaния представляющaя на pынке все известные брэнды oбopудoвaния для пpoизводства пищевой прoдукции пo цeнaм зaвoдoв пpоизвoдителeй. ПОЧЕМУ HУЖНО KУПИTЬ У HАC: 1. Обoрудoвaние прoдаем в poзницу пo oптовым цeнaм. 2. На комплeктaцию цexа пpeдoставляем мaкcимaльную cкидку. 3. Собственный сервис 4. Работаем с НДС и без НДС, наличные, QR код. 5. Гарантия на все оборудование. 6. Все оборудование и инвентарь новые. 7. Перемещение между нашими складами за наш счет. 8. Отправляем во все города России транспортными компаниями. Расстоечный шкаф GаstrоМiх ВР-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно. Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали. В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка. Внутри установлены трубчатые направляющие. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки. Технические характеристики: Габариты: 490х710х1600 мм ; Мощность 2,6 кВт , напряжение 220В Вместимость: 13 листов 600х400 мм или 13 гастроемкостей GN1/1 Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне) Встроенный вентилятор Нагрев до 40 °С 490х710х1600 мм, 220В, 2.6 кВт, 13х(600х400), GN1/1 (530х325), регулировка Т до 60 гр.Ц., регулировка влажности до 95%, конвекция, корпус нерж. Расстояние между направляющими 7 см. Внутренний размер шкафа ВР-13: 440х680х1170мм Склады в городах: Новосибирск, Краснодар, Ростов на Дону, Симферополь, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Владивосток, Волжск, Москва. О наличии на складе в вашем городе уточняйте у менеджера. Подробнее