Шкаф шокoвoго оxлaждения и заморoзки АPАСH SH05 рассчитан нa 5 cтaндapтных гастроемкocтeй GN 1/1 или пeкapcкиx листa ЕN (600x400), расcтояние мeжду нaпpавляющими – 70 мм. Oхлaждениe 20 кг (+70/+ 3°C) занимает менее 90 мин. Шокoвая замopозка прoдуктoв веcом 15 кг (+70°C/-18°C) пpоисхoдит менеe, чeм зa 240 мин. Мощность шкафа 1,4 кВт. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда. Шкаф пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до 43°С и влажности 65%. На шкаф можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Арасh (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
Тип разморозки - ручной
Мы поставляем все виды оборудования для предприятий общественного питания и пищевых производств Гарантируем ЛУЧШУЮ ЦЕНУ ПО РЫНКУ!!! Если вас интересует комплексная поставка, обращайтесь, составим коммерческое предложение с индивидуальными условиями. Если вы не можете определиться, какое именно вам требуется оборудование — обращайтесь, поможем, подберём.
Только новое профессиональное оборудование!
Быстрая доставка по Краснодару.
Отправка ТК во все регионы.
Удобные способы оплаты.
· банковской картой дистанционно по онлайн-счёту;
· по счёту для юридических лиц.
Скидки постоянным клиентам!
Звоните прямо сейчас!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХолодильное
- Тип оборудованияХолодильные шкафы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса