Линейный технолог (пищевое производство)

Мы «Трейдбеppи» – компания производитeль прoдуктов питания, пpeдоставляющaя потpeбитeлям вoзмoжность вкусных открытий кaждый дeнь (TM Bкуcы Mиpа). Tовaры наших тoрговыx мapок пpедcтавлeны вo всеx фeдеральныx cетяx – бoлее 25 000 тоpгoвых тoчeк, a также нa маpкетплeйcax. Oбязанности: Контроль технологических процессов в цехах; — Корректировка рецептур и технологии в зависимости от характеристик поступающего сырья; — Подготовка технологических карт и инструкций на производственный участок; — Контроль качества входящего сырья, материалов и готовой продукции на всех этапах производства; — Обучение персонала технологии производства; — Проведение пробных /контрольных выработок на производственном участке; — Участие в разработке новых видов продукции; — Контроль соблюдения утвержденных санитарных правил на производстве; — Контроль условий хранения сырья: — Анализ данных о качестве продукции, соблюдения санитарных правил на производстве и принятие мер по устранению несоответствий. — Требования: Практический опыт работы сменным технологом, помощником технолога на пищевом производстве (сахаристые кондитерские изделия или мясное производство полного цикла от 2-х лет; — Профильное образование в пищевой отрасли; — У вас есть опыт создания и ведения внутренней производственной документации; — Вы уверенный пользователь ПК, навык работы со специализированными программами, оформление презентаций; — Знаете системы контроля качества и ХАССП; — Готовы учиться, стремитесь к личному развитию и работе в стабильной компании. — Что предлагаем? Работу под руководством главного технолога; — Трудоустройство согласно ТК РФ, по графику 5/2, с 9:00 до 18:00; — Своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц; — Скидки на нашу продукцию; — Уютная кухня, где для сотрудников всегда есть ароматные чаи и периодическая дегустация вкусностей компании; — Работа в городе Ростов-на-Дону, проспект Шолохова (район старого аэропорта). Подробнее