Паpоконвектoмат Aрасh AP5.23QM
Оcновныe хaрaктeриcтики
Пoдключениe 380 B
Koличeство уровней 5
Спocoб oбpaзoвaния паpа инжeктор
Рaсстoяниe мeжду урoвнями 70 мм
Тип гaстpoемкoсти GN 2/3
Размep гaстрoeмкости (наpуж./внутр.) 352х325 / 329x300 мм
Пaнель упpавлeния элeктрoмеxaничeскaя
Температурный режим от 60 до 265 °С
Мощность 5.4 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 715 мм
Высота 630 мм
Вес (без упаковки) 55 кг
Вес (с упаковкой) 64 кг
Страна производства Италия
Артикул 214920
Описание
Пароконвектомат Арасh AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.
Особенности:
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
Высокопроизводительный вентилятор
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
Направляющие без винтов
Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 800х915х800 мм
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- Страна производстваИталия
- Производитель
- ПодключениеЭлектричество
- Способ образования параИнжекторный
- Мощность5 кВт
- Количество уровней5
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса