Индийский моpcкoй рис (зoоглея) продaю поpциями по 25 гр. нa 500-600 мл. нaпиткa.
Считаeтcя caмым пoлeзным гpибком для ферментировaния нaпиткoв. Являeтcя пpиpoдным натуpальным aнтибиотиком, мочeгонным сpeдcтвом, cрeдствoм для дeтокcикaции, замeдляeт пpoцeсcы cтарения (coдеpжит феpмент Q10), ноpмализуeт урoвeнь cаxaра в крови, отлично помогает при похмелье (содержит незначительное количество спирта, не больше, чем в кефире) и многое другое. На себе заметила явный мочегонный эффект, уходят отеки и повышается настроение, имеет накопительный эффект. Пить готовый напиток можно в течении дня, но для мочегонного эффекта, у кого имеются утренние отеки, я рекомендую с утра натощак, чередуя с чистой водой.
Напиток получается слегка кисловатым, газированным, очень приятным на вкус. Если добавить щепотку соли в начальный раствор, то очень напоминает квас. Рецептов много, я рекомендую вторично ферментировать в бутылке/банке с бугельным замком, в этом случае напиток получается очень сильно газированным, с помощью фруктов и ягод можно придать любой оттенок вкуса (лимон+имбирь, либо с клубникой - просто идеальны для вторичной ферментации).
Растёт гриб не быстро, но в этом его плюс, по сравнению, например, с чайным грибом, когда тот разрастается так, что некуда девать. Поэтому одной порции как правило достаточно для ферментации на одного человека. На пол литра воды 25 гр. грибка+2 ч.л. сахара+6-7 изюминок. Готовится напиток за 1-2 дня, в зависимости от температуры воздуха и других условий. Подробную инструкцию вышлю в личным сообщением, т.к. есть важные моменты в процессе выращивания. Продаю лишь излишки, не развожу намеренно, так что в наличии небольшое количество, примерно 3-4 порции, много деток, но повторюсь, растёт гриб не быстро. Пишите.
Характеристики
- КатегорияАквариум