Идeальная коптильня как для дома, тaк и для бизнеса!
В ПPОДAЖЕ ИМЕЮTCЯ KOПТИЛЬНИ oт 35 дo 150 кг. ЗAГPУЗKИ
· БЕЗОПАСНАЯ CДEЛKA !!!
· ECTЬ BАPИАHТЫ ОПЛАTЫ ПРИ ПОЛУЧEHИИ!!! 50\50
· Kопти ЗИMОЙ дo -35°С и ЛETОMбeз пpоблeм.
· БЫCTРАЯ ДOCТАВKA.
· ГАPAНTИЯ 1 год.
· Соoтветcтвует вceм тpeбованиям СанПиН
Коптильная камера предназначена для СУШКИ, ВЯЛЕНИЯ, ЖАРКИ, натурального ГОРЯЧЕГО и ХОЛОДНОГО копчения рябы, мяса, сала, рыбы, птицы, сыров, колбас и т.д. Вам не нужно приобретать дополнительный сушильный шкаф к нашей коптильне, а это большая экономия Ваших денег!
Копченый продукт в камере Мечта Гурмана не содержит канцерогенов, (в отличии от коптилен с электростатикой), т.е. полезен и не опасен при частом употреблении.
Это позволяет позиционировать копченные продукты как продукт ежедневного потребления. Использовать коптильню можно как на улице при отрицательных температурах, так и в помещении.
Преимущества:
1. Максимальная разовая загрузка
2. Производительность - до 300 кг. в смену.
3. Температурный режим эксплуатации от минус – 35°С, до + 50°С.
4. Малый расход электроэнергии (энергосберегающая система утепления). Не вата! Это важно!
5. В коптильнях установлены КОНВЕКЦИОННЫЕ ЭЛЕКТРОПЕЧИ (никаких открытых тэн).
6. Можно коптить круглый год, не боясь конденсата на стенках коптильни. (как в тонких металлических коптильнях).
7. На площади, порядка 4-6 м², можно организовать коптильный цех с внушительной производительностью.
8. Частичная или полная обшивка камеры пищевой нержавейкой для удобства чистки
9. Расход щепы - 1.1 кг., на 12 - 19 часов копчения
10. Наличие в дымогенераторе емкости для сбора конденсата, смол и охладителя дыма.
11. Компрессора с регулировкой мощности подачи дыма в камеру.
Экологичная коптильня для домашнего копчения и малого бизнеса.
В коптильне вы сможете готовить натуральным дымом - холодным и горячим методом копчения. Коптильня с функцией просушки продуктов и в каждой коптильне Мечта Гурмана установлены КОНВЕКЦИОННЫЕ ЭЛЕКТРОПЕЧИ, которые улучшают равномерность копчения и выравнивают температуру внутри камеры, а также уменьшают усушку продукта. (в отличии от вентиляторов конвекции)
Удивите своих гостей или клиентов натуральными копчеными продуктами!
Бесплатное обучение основам копчения нашего технолога.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Всегда на связи. Контакты на главной странице нашего магазина
Гарантия 1 год
***********************************************************************************
Адрес производства: г. Пермь.
Работаем с 8.00 до 23.00, Воскресенье – выходной.
Отправка в любой регион РОССИИ и стран СНГ!!!
Работаем со всеми крупными транспортными компаниями.
Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО!!!
**********************************************************************************
Желаем вкусных покупок!
Сайт Коптильня МЕЧТА ГУРМАНА
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияКоптильни
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса