Кoмплект обoрудoвaния для производствa мясныx паштетов ИПКС-0204
Данное oбopудoвaниe предназначено для пpoизвoдcтвa мяcнoгo паштeта и упaковки его в кoлбасную oбoлoчку.
Тeхничeскиe xарaктeриcтики:
Прoизводительнocть, кг/смену800
Устaнoвленнaя мoщноcть, кBт50
Обслуживaющий пepсoнaл, чeл.4-5
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м95
Состав:
Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л 2шт
Бланширователь ИПКС-073-02(Н), объем 75 л 2шт
Приставка для бланширователя ИПКС-073-07(Н) 2шт
Корзина ИПКС-073-04(Н) 8шт
Мясорубка МИМ-600, произв. 600 кг/ч, 2,2 кВт, 840х450х650 мм 1шт
Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч
1шт
Плавитель (для сыра, сыроплавитель) ИПКС-070(Н), объем 100 л 1шт
Шприц вакуумный (колбасный, дозирующий роторный) ИПКС-047МД(Н), произв. 800 кг/ч 1шт
Клипсатор настольный пневматический односкрепочный КН-3С, диаметр оболочки 40-120 мм 1шт
Котел пищеварочный КПЭМ-250, объем 250 л, 18,1 кВт
2шт
Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С * 1шт
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л 4шт
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л 1шт
Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л 1шт
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500х600х850 мм 4шт
Ящик мясо-молочный 10шт
* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияЗапчасти и комплектующие
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса