Обязаннoсти стаpшeго поварa;
Сoблюдение тeхнoлoгии и качеcтвa пpигoтoвлeния блюд;
-Закупка продуктов в кафe;
-Moнитopинг цeн;
-Coстaвлениe графиков;
-Пpоведeниe инвeнтаpизации;
- Пoдбоp кoманды прoфеccиoнальныx повapов, их обучeниe стандартам компании
-Дисциплина комaнды;
-Koнтpоль pаботы поваров;
—Приготовление блюд согласно технологическим картам;
- Приготовление хинкали, хачапури, блюд грузинской кухни и закусок, ипр
- Соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил;
- Поддержание чистоты на рабочих местах
- Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль
- Соблюдение технологии и качества приготовления блюд, контроль качества
Требования:
- Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде
- Если ты полон энергии и ответственный, то мы готовы тебя обучить бесплатно и предоставить работу с удобным графиком и достойной оплатой труда
- Наличие медицинского осмотра или готовность его пройти
Условия работы:
- Работа в кафе на 70-80 посадочных мест Старик Хинкалыч
- График работы 2/2 или 3/2 по 12 часов с 10 до 22/23 часов;
- Высокая заработная плата (от 400 рублей в час) плюс премии ежедневно при достижении плановой выручки за день и ежемесячно. В итого, премия за месяц получается от 15000 до 20000 рублей, в зависимости от результата работы кафе (с учетом премий ставка получается до 500 рублей в час и выше);
- Мы не штрафуем сотрудников;
- Официальное трудоустройство;
- Отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней;
- Бесплатное горячее питание на смене;
- Обеспечение рабочей формой одежды;
- Оплата медицинской книжки;
- Оплата такси в вечернее время;
- Возможность карьерного роста
Ищем повара в Самаре;
Московское ш, 205( эльрио)
Трк Амбар, трк Гудок.
Характеристики
- ПрофессияШеф-повар
- Режим работыСменный
- Смены2/2, 3/3, 5/2
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 1 года
- Что получают работникиУниформа, Питание, Обучение, Компенсация проезда с работы
- Способ оформленияТрудовой договор
- Сфера деятельности компанииОбщественное питание
- Формат заведенияРесторан
- МедкнижкаПоможем оформить
- КухняКавказская
- КатегорияВакансии