Фан Xу – coбиpатeльнoе название для «гeомeтричecкиx» чaйников. Дaнный чайник отнocитcя к фopме Сыфан – «четыpехгpанник», в китaйской традиционной симвoликe квадрaт coотносится co стиxией пеpвoэлемeнта Земли и такими чeлoвечecкими качествaми как прямoтa, чeстнocть, порядoчнoсть и веpнoсть.
Четыре Великих (四大, Сы Да) – одна из базовых категорий древнекитайской натурфилософии, согласно которой все множество проявлений окружающего мира занимают положенное им место во времени (утро, день, вечер, ночь – весна, лето, осень, зима) и пространстве (восток, юг, запад, север) согласно своей природе, что является, в свою очередь, залогом мирового Порядка. Выражаясь словами Книги Перемен, «Мудрец не меняет сторон квадрата».
Чайник Подходит для заваривания красных чаёв, Шу и Шен пуэров, некоторых белых чаёв, некоторых тёмных улунов.
Характеристики:
▸ Объём под крышку 260 мл, рабочий объём 210-250 мл.
▸ Высота 6 см., диаметр дна 10 см, диаметр горлышка 6,3 см.
▸ Вес 315 гр. Толщина стенки 4 мм.
▸ 7 отверстий слива, слив 11 секунд. Ровная длинная упругая толстая струя. Выражено притёртая крышка.
▸ 5 печатей: под ручкой, на дне, на внутренней стенке чайника, две под крышкой.
▸ Глина Тянь Цин Ни (лазурная, голубая глина).
Как правильно подготовить чайник?
1. Промыть чайник кипятком несколько раз, без применения моющих средств.
Можно на несколько часов или ночь заварить в нём большое количество качественного китайского чая (15-20гр), для которого в дальнейшем будет использоваться чайник.
Также есть вариант варки чайника в кастрюле.
В чайник закладывается большое количество чая (15-20гр), заливается кипятком и закрывается крышкой.
Далее чайник погружается на минимальный огонь в кастрюлю с тёпло-горячей водой и варится несколько часов.
Поры глины заполняются чайным налётом и эфирными маслами, которые, в дальнейшем, обогащают аромат чая.
Данными способами можно не пользоваться, но первое время глина чайника будет “съедать” часть аромата и вкуса.
Как правильно ухаживать за исинским чайником?
1. Сразу после чаяпития вытряхивать чай и воду, оставлять сушиться с открытой крышкой. Для быстрого высыхания можно ополоснуть чай кипятком.
2. Промывать только водой без моющих средств.
Во время чаяпития, для наработки глянцевого блеска чайника, рекомендуется водить по влажному горячему чайнику кистью или протирать чайным полотенцем.
Характеристики
- Тип посудыСервировка стола
- Тип товаров для сервировкиПосуда для напитков
- Вид посуды для напитковПосуда для чая и кофе
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияПосуда и товары для кухни