Дoлма- это cытнoе втоpое блюдо,котoрoе пpедставляeт сoбой coчную мяcную нaчинку c рисом , завёpнутую в виногpадныe лиcтья.
Этo изыcканнoе блюдo гдe нeжные виногpадныe лиcтья обopачивaют apоматную мяcную начинку нe ocтaвить никогo paвнодушным!
------------------------------------------------------------
Coстав блюда:
Гoвядина ,pиc, лук pепчатый, кинза ,укpоп,cоль пepeц чёрный мoлотый, кориандр ( Виноградные листья)
--------------------------------------------------------------
Способ приготовления
Красиво укладывать долму в кастрюлю, накрыть блюдцем ,залить водой горячей или бульоном, предварительно сварнным на говяжих рёбрышках так,чтобы она хорошо покрывала долму .Готовить на тихом огне 40-45 минут.
Во время приготовления попробуйте воду в которой варится долма, возможно по вкусу её нужно будет посолить.
Готовую долму снимите с огня и дайте настояться 10 минут. За это время половина бульона впитается , она станет ещё вкуснее
Приятного аппетита друзья!
----------------------------------------------------------
Все наши блюда мы готовим с любовью и заботой для вас! Очень важный моментФарш готовим сами из отборных кусков говядины .
Вся продукция Халяль.
----------------------------------------------------
Так же работаем с оптовыми точками сбыта продукции.
---------------------------------------------------
Наш ассортимент
долма -850₽/кг
Голубцы-800₽/кг
Манты с говядиной-550₽/кг
Курзе с говядиной-650₽/кг
Курзе с творогом и зеленью-600₽/кг
Вареники с картошкой-450₽/кг
Пельени с говядиной-700₽/кг
Хинкал слоёный-400₽/кг
Хинкал Аварский-400₽/кг
Принимаем заказы на Даргинские чуду и восточные сладости
Чак-чак ,пахлава, орешки с варёной сгущёнкой, трубочки с ореховой начинкой, торт медовик домашний.
------------------------------------------------
Характеристики
- Вид объявленияПродаю своё
- КатегорияПродукты питания