Фальшдно 2 в 1 на куб 20, 37 и 50 л

Главныe пpeимущеcтвa фaльшдна Харaктеpистики Koмплeктация Фальшдно испoльзуeтcя в пepeгонном кубе или сусловapoчнoм кoтлe. Уcтpойcтво мoжет рабoтать в 2 рeжимax: — Рeжиме пeрeгoнки зернoвыx, фpуктовыx браг, пригoтoвления пива. — Режиме мaцеpации. B пеpвoм рeжиме аксеcсуар работает как классическое фальшдно. Его главная задача — во время перегонки препятствовать пригоранию дробины и другого нерастворимого сырья, содержащегося в браге. Благодаря тому, что оно лежит на фальшдне и напрямую не соприкасается с нагреваемой поверхностью (дном), пригорание не происходит. Также фальшдно используется при осахаривании солода. Оно помогает фильтровать брагу от дробины, жмыха и других примесей в браге. В режиме мацерации фальшдно используется как подставка для ароматических ингредиентов. Процесс мацерации (ароматизации) происходит следующим образом: — В перегонный куб наливаем чистый спирт двойной перегонки крепостью 14-20°. — Далее в куб ставим фальшдно на ножках (между фальшдном и спиртом должно быть несколько см воздушного пространства). — На фальшдно кладем ароматические ингредиенты (дольки яблок, вишню, разрезанные груши и др.). — Бак закрываем и начинаем процесс перегонки в режиме прямотока без отбора «голов» и «хвостов». Испаряясь и проходя через ароматические добавки, спиртовые пары насыщаются ароматом и вкусом сырья. На выходе мы получаем ароматную водку, которая способна удивить самых изысканных гурманов. — Универсальность. Аксессуар способен работать в режиме классического фальшдна и режиме мацерации. Простор для фантазии в приготовлении напитков — безграничен. — Удобная складная ручка. Позволяет с удобством доставать и устанавливать фальшдно. Во время перегонки ручка складывается, благодаря чему перемешивать густые заторы становится очень удобно, снизу ничего не мешает. — Долговечность. Фальшдно сделано из прочной нержавеющей стали. Оно не боится коррозии и прослужит долгие годы. Характеристики Фальшдно на 20 л — Диаметр - 297 мм — Высота без ножек с ручкой - 134 мм — Высота без ножек со сложенной ручкой - 107 мм — Высота с ножками с ручкой - 289 мм — Высота с ножками со сложенной ручкой - 265 мм Фальшдно на 37 л — Диаметр - 357 мм — Высота без ножек с ручкой - 148 мм — Высота без ножек со сложеной ручкой - 112 мм — Высота с ножками с ручкой - 363 мм — Высота с ножками со сложеной ручкой - 328 мм Фальшдно на 50 л — Диаметр - 397 мм — Высота без ножек с ручкой - 150 мм — Высота без ножек со сложеной ручкой - 114 мм Внимание. Ввиду большого диаметра фальшдна на 50 литров комплектация с дополнительными ножками выведена из продаж и больше не выпускается. Комплектация — Фальшдно — 1 шт. — Ножки для паровой мацерации — 3 шт. кроме фальшдна на 50 литров. Цена указана за фальшдно на куб 20 литров. Наличие и цены уточняйте в магазине. Подробнее