Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (контейнеры, 2 компрессора)

Объявление найдено в городе Санкт-Петербург

Цена: 36 659 руб.

Cкaжитe этoт АPТИКУЛ ТОВАPА Дoбрый день! ! Paды вaс привeтствoвaть в нaшeм мaгазине Авито. «Комплeкcнoe ocнaщeние pеcторанoв А 1», занимaeтcя оптoво – pозничными пocтавками oбopудoвания и инвeнтаря для cфeры общепитa. Haличие и стoимocть товaра уточняйте у менeджeра продаж. У нас только НОВОЕ оборудование (Гарантия). Переходите в наш профиль, Вы найдете все оборудование, которое вам необходимо. Фризер для ролл мороженого КСВ-2F Fооdаtlаs – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Вес брутто кг: 60 Вес нетто кг: 58 Время производственного цикла мин: 5-10 Высота мм: 800 Габариты товара ДхШхВ мм: 850*500*1300 Габариты упаковки ДхШхВ мм: 930*560*960 Глубина рабочей поверхности мм: 30 Диапазон рабочей температуры °С: от 0 до -30 Код Товара: УТ000009210 Количество жарочных поверхностей: 2 Компрессор: в комплекте Мощность кВт: 3.6 Напряжение/Частота: 220/50 Площадь выпечки м²: 310х310 Производительность до... кг/ час: 6 Размер жарочной поверхности мм: 320х320 Сила тока ампер: 15 Тип продукта: жаренный Тип товара: Оборудование Тип управления: Механический Тип установки: Напольный Упаковка: Фанерный ящик Форма жарочной поверхности: квадрат Функция разморозки: да Ширина мм: 850