Книга - Искусство ресторангоео обслуживания

Объявление найдено в городе Санкт-Петербург

Цена: 600 руб.

Авторы :А. Шарфе и Г. Ней ман (немцы) 1979т. Правила обслуживания, сервировки и оформлении столов. Руководство и помощь для работы официантов и администрации ресторанов. Уникальная и незаменимая книга для ресторанного бизнеса. Доп. фото по запросу.