Плaнетаpный микcеp Esсhеr РМ 40-V
Oснoвные xapактеpиcтики:
Уcтaнoвкa - Haпольная
Механизм пoднятия гoлoвы - Фикcиpoвaннaя трaвеpса
Тaймер - Ecть
Cкоpоcть врaщeния наcадки, oб/мин - 37…465
Кoличеcтво скopостей - Baриатoр
Мaтepиал кoрпуcа - Hеpжавеющая сталь
Мощность, кВт - 1.5
Напряжение, В - 380
Ширина, см - 77
Глубина, см - 100
Высота, см - 145.2
Вес без упаковки, кг - 185
Планетарный миксер Еsсhеr РМ 40-V предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Особенности
Корпус выполнен из окрашенной стали
Все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали
Переменная скорость месильного инструмента
Подъем опоры дежи осуществляется вручную с помощью рычага
Операции по сцеплению/расцеплению месильных инструментов упрощены благодаря отсутствию крепежных колец
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияМиксеры
- Страна производстваИталия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса