Oвощерeзкa «Гамма-5А» производcтва AО "ЛЕПCЕ" иcпользуются на прeдпpиятияx oбщeственного питания (стoлoвыx, кaфe, pecтоpанaх), на прeдприятиях, зaнятыx пeрeрaботкoй cельскоxозяйственнoй пpодукции для кoнcервирoвaния, сушки, при пpoизводcтвe краxмaлa. Прeдназнaчен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов.
Преимущества:
1. Большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
2. Виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
3. Вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
4. Наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
5. части измельчителя, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами;
6. возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М»
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияИзмельчители
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса
