Пароконвектомат пищтех пр-10М-Э

Pады пpивeтcтвовaть в нашем интернет мaгазинe! Мы поставляeм вcе виды oбopудoвaния для пpeдприятий обществeнного питaния и пищевыx производств Гарантиpуeм ЛУЧШУЮ ЦЕHУ ПО PЫHКУ!!! Если ваc интeрeсуeт комплeкснaя поcтавкa, обрaщaйтесь, сoставим коммepчеcкоe предложeние c индивидуaльными условиями. Если вы не можете определиться, какое именно вам требуется оборудование — обращайтесь, поможем, подберём. Только новое профессиональное оборудование! Отправка ТК во все регионы. Удобные способы оплаты. · банковской картой дистанционно по онлайн-счёту; · по счёту для юридических лиц. Скидки постоянным клиентам! Звоните или пишите прямо сейчас! Основные характеристики Подключение 380 В Установка настольный Количество уровней 10 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 80 мм Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600х400) Панель управления механическая Подключение к водопроводу Температурный режим от 45 до 270 °С Мощность 15.95 кВт Ширина 922 мм Глубина 950 мм Высота 1205 мм Вес (без упаковки) 156 кг Вес (с упаковкой) 178 кг Страна производства Россия Описание Пароконвектомат Пищевые Технологии ПР-10М-Э предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена жарочной камерой с 3 кольцевыми трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) и 3 электродвигателями с вентиляторами в задней стенке, левосторонней герметично запираемой дверью с механическим замком, 4 устойчивыми опорами, электромеханической панелью управления с 3 круговыми поворотными регуляторами и 3 сигнальными светодиодными индикаторами. Корпус выполнен из высококачественной стали с термоизоляцией. В комплект поставки входят шланг для подключения к системе водоснабжения и инструкция по эксплуатации. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Особенности: — Ручной контроль температуры — 10 уровней регулировки подачи пара — Таймер для установки длительности приготовления — Автоматический реверс вентиляторов для однородного выпекания, в том числе при полной загрузке камеры — Двойная крыльчатка вентиляторов для мелкодисперсного рассеивания воды и максимального насыщения камеры паром — Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева — 2-позиционный механизм поворотной рукоятки для безопасного предварительного выпуска пара до полного открывания — Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности — Внутреннее освещение камеры 2 галогенными лампами — Простота управления — Легкость очистки благодаря предварительной паровой обработке с нанесением моющего средства — Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: — Условия эксплуатации:Диапазон температуры окружающей среды: от 1 до 40 °С Относительная влажность при 25 °С: 80% Диапазон гидравлического давления: от 150 до 200 кПа Максимальная жесткость воды: 1,25 ммоль/л Содержание хлора / хлоридов в воде: 0,2 / 80 мг/л — Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С — Шаг регулировки уровней влажности: 10% — Номинальная сила тока автоматического выключателя: 32 А — Номинальная мощность:ТЭН: 5 кВт Лампа подсветки: 0,025 кВт — Диапазон регулировки длительности приготовления: от 5 до 120 мин. — Максимальная нагрузка на 1 уровень: 4 кг — Диаметр резьбы электромагнитного клапана: 3/4" — Глубина без учета рукоятки: 890 мм Подробнее