Фрaнцузская xлeбопeкарная печь Guyon РN14SP испoльзуется на прeдпpиятияx oбщecтвeннoго питания, розничной тоpгoвли, в пeкapняx и кoндитeрcких для пpиготовления pазличных блюд, выпeчки xлeбобулoчных и кoндитеpcких изделий, a так же приготовлeния пиццы.
Мoдeль оснащeнa функциeй пoдaчи пapa в рабочую кaмеру, электpомeханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима, все элементы печи и рабочей камеры полностью выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Габариты (Ш*Г*В) - 180*120*55 см
Количество камер - 1
Габариты рабочей камеры - (Ш*Г*В) - 130*92*20 см
Температурный режим - от 0 до +300 С
Способ образования пара - инжектор-парогенератор
Панель управления - электромеханическая
Напряжение - 380 В
Особенности:
Отделенная регулировка температуры верхнего и нижнего нагревательных элементов
Электронный датчик температуры в рабочей камере, работающий в режиме реального времени
"Мягкая" система пароувлажнения - в камеру подается пар, а не брызги воды
Точность настроенной и фактической температуры позволяет соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянной заслонки рабочей камеры и системы освещения
Отправка в регионы. Удобная для Вас форма расчета.
Все оборудование проходит технический осмотр и предпродажную подготовку, полностью исправно и готово к транспортировки и эксплуатации.
В наличии также большой ассортимент оборудования для предприятий общественного питания, розничной торговли и пищевой промышленности. ВСЕ В НАЛИЧИИ! ПО ДЕМОКРАТИЧНЫМ ЦЕНАМ! ЗВОНИТЕ, ПОМОЖЕМ ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И УКОМПЛЕКТОВАТЬ ВАШЕ ПРОИЗВОДСТВО!
У нас Вы всегда можете подобрать для своего предприятия:
- Электрические, газовые и индукционные плиты
- Пароконвектоматы и конвекционные печи
- Расстоечные шкафы
- Печи для пиццы и хлеба
- Пищеварочные котлы
- Жарочные поверхности и контактные грили
- Фритюрницы
- Тепловые и холодильные витрины
- Пастоварки
- Мясорубки, слайсеры и овощерезки
- Блендеры и миксеры
- Кофемолки и кофемашины
- Холодильные и морозильные столы
и многое другое!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса