Щепa букoвaя, пpоизвeдeна в Германии. 2 фpакции: кpупная (6-10 мм) и мeлкaя (2,5 – 3,5 мм).
Цена зa кг. Cкидки от 5кг. Eщe бOльшиe cкидки oптовикам. Привезу от 25кг по CПБ зa cвoй cчeт. Oтпpавляю пo стpане любой cлужбой доcтaвки.
Щeпа и oпилки для копчeния, котopые мы пocтaвляем, изгoтaвливaютcя из евpoпейскогo лeснoго бука, прoхoдят стадию удaления коpы, измельчения, сушки до остаточной влажности 10 – 13 % .
Важными фазами технологического процесса изготовления щепы и опилок являются просеивание, обеспылевание и стерилизация (минимальное содержание микроорганизмов (в стадии производства щепа проходит специальный нагрев до 500 ºС в течение короткого промежутка времени). Токсины, содержащиеся в щепе низкого качества и деревянной трухе, могут отрицательно повлиять на вкус и запах конечного продукта.)
Таким образом обеспечивается:
• Стабильность размеров фракций (эффективная и надёжная работа дымогенераторов)
• Стабильность содержания влаги (сырая щепа ведёт к резкому, синеватому дыму с увеличенным содержанием смолы)
• Сокращение длительности процесса копчения (снижению потерь массы продукта)
• Минимальное содержание коры (минимальное количество смолы, выделяемое при копчении)
• Увеличение интервалов между мойками камер и оборудования
• Срок годности щепы не ограничен
Основные направления использования буковой щепы:
Для копчения
Буковая щепа - это натуральный материал, который используется для копчения пищи. Бук является одним из самых популярных видов древесины, используемых для копчения, так как он обладает умеренным и приятным вкусом, который не перекроет натуральный вкус продукта.
Буковая щепа содержит минимальное количество смолы, что позволяет ей давать мясу и рыбе нежный и ароматный вкус, без горького послевкусия. Она быстро загорается и равномерно горит, что делает ее прекрасным выбором для копчения на гриле или в коптильне.
Буковая щепа добавляет блюдам богатый аромат и приятный вкус, делая их еще более аппетитными. Она подходит для копчения мяса, рыбы, овощей и сыра, придавая им уникальный вкус и аромат. Буковая щепа является незаменимым компонентом для приготовления настоящего копченого деликатеса.
Для настаивания/самогоноварения.
Буковая щепа - это натуральный материал для фильтрации и очистки самогона. Она изготавливается из древесины бука, которая имеет высокую пористость и способна эффективно удалять нежелательные примеси из спиртного напитка.
Также буковая щепа обладает своеобразным вкусом и ароматом, который может придавать напитку особую мягкость. Кроме того, применение щепы способствует улучшению качества напитка, делая его более чистым и прозрачным.
Буковая щепа - это натуральный продукт, изготавливаемый из обожженных и высушенных древесных частиц, которые добавляются в напиток для придания ему особого вкуса и аромата, щепа имеет нежный и тонкий вкус, который хорошо сочетается с различными видами алкоголя. Она может быть использована как для настаивания напитков домашним способом, так и в профессиональном барном деле. В процессе настаивания щепа передает напитку свои вкусовые и ароматические качества, делая его более насыщенным и интересным.
Буковая щепа также используется для придания напиткам характерного цвета и оттенков. Она может быть использована как отдельным компонентом, так и в сочетании с другими видами щепы или пряностями. В результате получается уникальный и неповторимый напиток, который обладает особым вкусом и ароматом.
Для Террариумов и других мелких животных.
Буковая щепа – это натуральный материал, который может быть использован в террариуме, а также в клетках, вольерах или других жилых помещениях для мелких питомцев, таких как хорьки, кролики, морские свинки и другие. Используется как средство для создания комфортной среды для обитателей или как декоративный элемент, например, для создания натуральных укрытий и пещерок.
Буковая щепа имеет несколько преимуществ перед другими видами покрытий. Во-первых, она обладает высокой впитывающей способностью, что помогает контролировать запахи и обеспечивать сухость жилья животного, а также поддерживает нормальный уровень влажности и предотвращает развитие гниения и плесени. Кроме того, буковая щепа не пылит и не содержит химических добавок, что делает ее более безопасной для здоровья питомца, также обладает натуральным запахом, который не раздражает чувствительные носы животных.
Из плюсов также стоит отметить, что буковая щепа прочная и долговечная, что означает, что ее не нужно часто менять.
В целом, буковая щепа - отличный выбор для создания комфортных и безопасных условий для мелких питомцев, важно лишь регулярно заменять загрязненные участки щепы, чтобы поддерживать чистоту и гигиену в местах, оборудованных для питомцев.
Для мульчирования
Буковая щепа используется для мульчирования грядок, клумб, дорожек и других элементов садового дизайна. Ее главное преимущество – способность сохранять влагу в почве, защищать корни растений от перегрева, переохлаждения и пересыхания, предотвращать рост сорняков и улучшать структуру почвы. Она также является богатым источником питательных веществ, которые постепенно высвобождаются и удобряют почву. Кроме того, щепа облегчает доступ к корням растений.
Для ландшафтного дизайна
Буковая щепа – это натуральный материал, который широко используется в ландшафтном дизайне. Это древесная стружка, полученная из обработанных буковых деревьев. Она имеет коричневый или красноватый оттенок и отличается красивым естественным видом.
Этот материал прочный, долговечный и легко декорирует любую область. Буковая щепа также является экологически чистым материалом, который не наносит вреда окружающей среде. Благодаря своему естественному внешнему виду и функциональности, буковая щепа является отличным выбором для создания красивых и ухоженных садовых участков.
щепа буковая
щепа для копчения
щепа для террариумов
щепа для животных
щепа для настоек
щепа для напитков
щепа для мульчирования
Характеристики
- Вид товараСтройматериалы
- Подвид товараДругое
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияРемонт и строительство