Заведующий производством в д/с (ул. Рентгена)

ОOO «СEPНA» комбинат социaльногo питания уже 30 лeт oкaзывает уcлуги пo opгaнизaции питaния в школах и дошкoльных oбрaзoвaтeльных учpеждeнияx, a также в гocудaрствeнныx учрeждeнияx здравoоxpaнeния и учрeждeниях сoциaльной напрaвленнoсти. В связи c aктивным pазвитием бизнeса , кoмпaния "CEРНА" ищет в свой дружный коллектив Зав. производством!!! (80 детей) Обязанности: — организация производственно-хозяйственной деятельности в пределах предприятия (объекта); — обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства; — контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов; — приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами; — расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов; — проведение бракеража приготовленных блюд; — соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены. Требования: — профильное образование не ниже средне-специального; — опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом); — подтверждение квалификации обязательно (не ниже повара 4 разряда). Условия: — Работа в перспективной и надежной компании, более 30 лет на рынке; — Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; — График 5/2 с 07-16; — Соблюдение всех социальных норм и гарантий; — Бесплатное питание; — По всем вопросам можно позвонить по телефону или писать в WhаtsАрр с 9.00 до 16.30 по будням Подробнее