Начальник лаборатории (пищевое производство)

Пpоизводcтвeннaя площадка «Сарaпул-молoко» - однa из шecти производствeнныx плoщaдoк субхолдинга "Перepaбoткa мoлoкa" АO "МИЛKОМ". Прeдприятие - oдин из лидepов пpоизвoдствa мoлочной прoдукции (молокo, коктейли и сливки бpeндов "Топтыжкa", "Mолочнaя Peчкa", Аngеlato, "Cелo Зелeнoе"). НАШИ ГАРАНТИИ: - Официальное трудоустройство, полный соц.пакет, ДМС; - Стабильная заработная плата без задержек 2 раза в месяц; - Ежегодная индексация заработной платы; - График работы 5/2 с 08.00 до 17.00; - Комфортный служебный транспорт; - Медицинские осмотры за счет предприятия; - Удобная новая спецодежда (ежедневная стирка в собственной прачечной) и защитная обувь; - По-домашнему вкусные завтраки и обеды в нашей уютной столовой; - Бесплатное посещение бассейна; - Забота о детях - подарки вашим детям к Новому году и 1 сентября, компенсация части стоимости путевки в ДОЛ; - Бесплатные путевки на санаторно-курортное лечение; - Неограниченный доступ к электронным книгам, курсам, лекциям; - Выгодные скидки на продукцию компании; - Участие в различных культурно-массовых, спортивных мероприятиях, конкурсах. ВАШИ ЗАДАЧИ: - Организация работы производственной лаборатории (в подчинении 27 человек); - Руководство микробиологической и физико-химической лабораторией; - Актуализация и контроль выполнения программы производственного контроля; - Лидирование работ по лицензированию бактериологической лаборатории и аттестации физико-химической лаборатории; - Взаимодействие с ветеринарными службами, Роспотребнадзором, Россельхознадзором, внешними лабораториями; - Взаимодействие и лидерство в процессе проведения проверок надзорными органами и аудитами; - Контроль и ведение записей в журналах; организация обучения сотрудников; разработка внутренней документации, проведение обучения; работы по декларированию/сертификации продукции; составление заявки на материалы, реактивы, посуду и оборудование; составление и ведение бюджета. ГЛАВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ: - Высшее образование (пищевое, химическое); - Опыт работы не менее 3-х лет на пищевом предприятии в данной должности, либо на должности старшего специалиста в лаборатории; - Уверенный пользователь ПК (работа в 1С, Меркурий, Мой экспорт, Мiсrоsоft Оffiсе); - Лидерство, стрессоустойчивость, оперативность, инициативность, внимательность; - Умение вести переговоры, выступать на публике. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Благодарим за интерес к нашей вакансии! Ваше резюме будет рассмотрено в кратчайшие сроки. Подробнее