Книги по кулинарии

Пpoдаю книги по кулинaрии из домашней коллекции, доcтавшeйся oт мaмы. Она очень избрaннo пoдxoдилa к их приобретению, c учeтoм пpeдлoжeнныx в них pецeптов. Сам кулинaрией нe увлeчeн, в связи c этим рeшил их пpoдать. Kниги, нe cмотpя на pазные гoды выпуcка, в идеальнoм cоcтoянии. Дaжe сказaл бы, что нoвые, т.к. онa oчeнь бeрежно к ним относилась. Книги предназначены для тех, кто знает толк в хорошей кухне. В данном лоте предлагаю 6 книг на Ваш выбор. Если заинтересовало какое-либо издание, то при переписки смогу выслать фото ее содержания. № 1 - И. Алехин, Ю. Долетов, А. Дмитриева "Грибная кулинария" - 400 руб. Издательство: Экономика, Москва Год выпуска: 1994 Формат: 145х215 мм (средний формат) Тип книги: Букинистика Тип обложки: Твердый переплет Количество страниц: 352 Цветные иллюстрации Авторы книги - опытные грибники - собрали рецепты кушаний из грибов, причем из кухонь разных народов. Предлагаемые рецепты, большая часть которых принадлежит профессиональному кулинару И.В.Алехину, помогут каждой хозяйке разнообразить, обогатить домашнее меню. № 2 - Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона - 400 руб. Издательство: Киев Год выпуска: 1994 Формат: 84х108/32 Тип книги: Букинистика Тип обложки: Твердый переплет Количество страниц: 400 Рецепты аппетитных блюд из бекона, гарниров для них, различных соусов, майонезов, разных видов бутербродов, рекомендации по применению в кулинарии целого ряда специй. № 3 - Нестареющие секреты домоводства. Под редакцией Панина И.И. - 350 руб. Издательство: Москва Год выпуска: 1992 Формат: 84х108/32 Тип книги: Букинистика Тип обложки: Твердый переплет Количество страниц: 416 Цель книги - помочь научить заготовке продуктов всеми доступными в домашних условиях способами: фруктов и ягод, напитков, овощей и бахчевых культур, грибов, рыбных и мясных продуктов, молочных продуктов, горчицы, дрожжей, крахмала, уксуса и хлеба. № 4 - Бруннек Н. И. - Фруктовая кулинария от А до Я - 450 руб. Издательство: Экономика, Москва Год выпуска: 1993 Формат: 60х90/16 Тип книги: Букинистика Тип обложки: Твердый переплет Количество страниц: 334 Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) - от абрикоса до яблока - представлены в этой книге. Основное содержание книги - кулинарное использование плодов, ягод и орехов, наиболее распространенные способы их переработки. Названия всех фруктов и ягод даны в книге в алфавитном порядке с цветными иллюстрациями. № 5 - Сладкий стол - 350 руб. Издательство: Попурри, Минск Год выпуска: 1997 Формат: 84х104/32 Тип книги: Букинистика Тип обложки: Твердый переплет Количество страниц: 456 Множество рецептов вкусных, калорийных и богатых витаминами угощений к сладкому столу. № 6 - Приглашаем к столу. Сладкие и мучные блюда в вашем доме - 350 руб. Издательство: Москва Год выпуска: 1996 Формат: 84х108/32 Тип книги: Букинистика Составитель Терехина Марина Тип обложки: Твердый переплет Количество страниц: 336 Представлено более 300 рецептов простых и сложных кушаний, полезные рекомендации хозяйкам. Подробнее