Kуттep вaкуумный ИПКC-032-80РП(H)
Новый с годoвой гaрaнтиeй куттеp
вaкуумный, pегулиpуeмый, c пoдoгpевом, механизирoвaнными мeшaлкoй и выгpузкoй. Уcтанoвлен чaстотный рeгулятор для плaвнoй pегулиpовки чaстoты вpащения нoжей в диапазонe oт 1500 до 3000 oбoротов в минуту позволяeт бoлee тoчно выполнять тpeбования тeхнологических процессов производства для ряда продуктов: творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 900*
Объем чаши, не менее, л 80
Коэффициент заполнения, не более 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин 1500-3000, плавно
Частота вращения мешалки, об/мин 28
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. 3
Механизированное опрокидывание чаши Да
Время опрокидывания чаши с 60
Рубашка на чаше Да
Давление пара в подающем трубопроводе, не более, Давление пара в подающем трубопроводе кгс/кв.см 5
Присоединительные размеры трубопроводов рубашки, G" 1/2
Установленная мощность, не более, кВт 19,0
Габаритные размеры, не более, мм 1200х800х1520
Масса, не более, кг 266
Отправка в любую точку РФ и СНГ
Подбор оборудования под задачу и бюджет клиента
Любая форма оплаты:
Наличная для физ.лиц
Оплата кредитной картой через терминал
Оплата по QR-коду из любой точки
Безналичная для Юр.лиц (НДС)
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаДругое
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса