Бочка дубовая 5л Состаренная в оплете

Xoтите гoтовить блaгородные напитки не тoлько в экoлогичной, нo и красивoй дизaйнеpcкoй тapе? Представляем Baшeму внимaнию дубoвую бoчку oбъeмом 5-10-15-20 литpов выпoлненную под стaрину. Для изготoвлeния eмкоcти маcтеpa отобрали лучший кавкaзский дуб cкальных пopод, обрaбoтaли eго с соблюдeнием вcex кaнонов трaдиционного бондарного ремесла, после чего искусственно состарили методом брашировки. Бочка покрыта пчелиным воском, обручи выполнены из оцинкованной стали. Для выдержки и хранения спиртных напитков дубовые бочки – лучший вариант. Они обогащают напитки кислородом. Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.  К достоинствам дубовых бочек относятся прочность, долговечность и экологическая безопасность. Примечание: Бочки от 5-10-15-20 литров позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов. Перед использованием бочку следует подготовить! Подготовка начинается с замачивания. Клепка новых бочек содержит дубильные вещества (танины). Если без подготовки налить в такую тару вино либо другой продукт, то оно потемнеет и приобретет терпкий вкус. Новые бочки подвергают вымачиванию. Ни в коем случае сразу не заливать изделие полностью водой!!! При замачивании клепка разбухает и плотно закрывает мелкие щели. Бочку в течение получаса пропаривают или же обрабатывают паром или кипятком (на 10 л. тару — 1л.), плотно закрывают отверстие пробкой и раскачивают бочонок рывками, чтобы горячая вода промыла клёпки. Воду слить. Затем залить доверху изделие холодной водой, меняя воду каждый день. Процедуру повторять до тех пор, пока последняя вода не станет светлой, без постороннего привкуса и запаха. В начале вымачивания, если бочка имеет небольшую течь, надо 2-3 раза в сутки доливать ее водой доверху, процесс повторять до полной остановки течи (до 14 дней). Бочки, бывшие в употреблении, моют сначала холодной, затем горячей водой и просушивают. Нельзя допускать, чтобы горячая вода остыла в бочке, так как в этом случае клепка может впитать в себя посторонние запахи. Если бочку предполагается некоторое время не использовать, то для предупреждения развития микроорганизмов её желательно окурить серой Широкий ассортимент , огромный выбор ! В наличии есть всё ! Возможен опт!!! Свои два склада в Крыму и один в Краснодаре , сеть магазинов по Крыму и множество пунктов выдачи ! Варианты доставки и забора вашего заказа : доставка по Крыму нашей машиной , доставка Аvitо , отправка Транспортной компанией на выбор , доставка курьером , самовывоз . Оплата возможна : наличными , перевод на карту , безналичный расчёт , оплата по счету . Работаем по всей РФ Создай свою традицию ...вместе с нами , а мы в этом поможем . С заботой о Вас Подробнее