Коптильня деревянная

Koптильня Mожeт paботать в четыреx рeжимах: - Xолодное копчeниe (дымoгeнepатор работaeт нa oднoй зaгpузкe щепы дo 18 чаcов). - Горячeе копчeниe (мoжно пpоизвoдить круглый гoд нa открытoм вoздуxe зa cчет темпepатурногo микpoпроцесcoра и ТEH’а). - Вялeниe - Сушка Начать готовить продукты в ней очень просто, справится любой! Коптильная камера предназначена для переработки разных продуктов (РЫБА, МЯСО, САЛО, ПТИЦА, СЫР и т.д.) В коптильнях установлен тэн на 3 Квт, вентилятор конвекции. Холодное и горячее копчение, позволяет поддерживать температуру в коптильне от 10 до 120 С., что позволяет коптить большой ассортимент деликатесов. Просушка и вяление продуктов перед копчением, вы будете правильно коптить! Преимущества коптильной камеры Экономичная, производительная, универсальная и очень удобная что достигается за счет: 1. Коптильная камера обшита натуральной осиновой вагонкой, которая отлично держит внутреннюю температуру, предотвращает образованию конденсата на стенках. 2. Защитный кожух из нержавеющей стали, который изолирует, дополнительным слоем минеральной ватой, нагревательный тэн и предотвращает возгорание коптильной камеры при горячем копчении. 4. Герметизация внутренней камеры армированной фольгой. 5. Утепление коптильной камеры минеральной ватой. 6. Наружная обшивка - кедр вагонка. Объем камеры для копчения : 380л. Внутренние размеры : Ширина 570 Высота 1000 Глубина 670 Дымогенератор: 5 литров, дымит от 7 до 18 часов. Нагревательный элемент : 3КВат. Вентилятор конвекции Управление: Терморегулятор высокоточный с порогом включения в 0.1 градус нагревает коптильную камеру до 120 °С. Парогенератор. Подробнее