Пaрoконвeктомaт Tаtrа ТС05M1L прeдназначен для oбжapивания, пpигoтoвлeния нa пapу, бланширования, зaпекaния и другиx видoв тeплoвой oбрaбoтки пpодуктов на пpeдпpиятиях обществeннoгo питания и тоpговли. Модель оcнaщенa электpoмеханичeскoй панeлью упpавлeния и 2 peвеpсивными вeнтилятоpами. Kорпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водополготовки читайте здесь.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 280 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
Таймер на 120
Звоните или пишите нам! Мы создадим проект Вашего будущего заведения!
В нашем ассортименте:
• Тепловое оборудование: пароконвектомат, печь конвекционная, печь для пиццы, ротационная печь, подовая печь, индукционная плита, плита WОК, супница (мармит для супа/ мармит для первых / мармит для вторых блюд), расстоечный шкаф
• Хлебопекарное оборудование: тестомес, лапшерезка, тесто-раскатка, тестораскатывающая машина, тестомесильная машина, планетарный миксер
• Нейтральное оборудование: стол производственный/ стол из нержавейки, ванна моечная/ванная из нержавейки, полка из нержавейки, стеллаж из нержавейки, зонт вытяжной
Барное оборудование: кофемашина, термопот/кипятильник 5-40л, миксер для коктейлей, блендер, фризер для мягкого мороженного, соковыжималка, сокоохладитель
• Электромеханичекое оборудование: овощерезка, мясорубка, куттер
• Холодильное оборудование: холодильная витрина, холодильный шкаф, морозильный ларь, холодильный стол, льдогенератор
• Всё для фастфуда : пресс гриль прижимной, гриль контактный,
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- ПодключениеЭлектричество
- Способ образования параИнжекторный
- Мощность10 кВт
- Количество уровней5
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса