Менеджер/администратор ресторана

Pеaбилитациoнный цeнтp «Три сестpы» — уютный комплeкс, раcпoлoжeнный в живoписнoм мecтe Пoдмосковья, в 30 км от столицы. Mы зaнимaeмcя peaбилитациeй детeй и взрослыx послe тяжёлыx тpавм, инcультов, oпеpaций, помогаем пaциентам с болезнью Пapкинсона и ДЦП. Haш центр cоблюдаeт пpинципы дoказaтельной мeдицины и pабoтает по международным стандартам реабилитации. В команду ресторанной службы клиники приглашаем МЕНЕДЖЕРА/АДМИНИСТРАТОРА ресторана Кто для нас хороший менеджер РС? Менеджер – это помощник руководителя ресторана, который берёт на себя организацию работы смены и контролирует, насколько качественно справляется со своими обязанностями каждый сотрудник. От профессиональных навыков, опыта и личных качеств менеджера зависит, придут ли новые гости, вернутся ли снова. Менеджер ресторана отвечает за его имидж и всегда стремится к его улучшению. От вас мы ожидаем: — опыт работы на должности менеджера/администратора ресторана от полугода — навык управления персоналом, умение организовать работу команды — умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость — ответственность, дисциплинированность Что нужно делать? Задачи менеджера ресторана обычно очень широкие — он отвечает за ежедневное решение всех текущих вопросов, совмещает функции администратора и руководителя персонала. И вот некоторые из них: — подготовка к открытию ресторана: запуск оборудования, составление отчетности за предыдущий день, формирование планов и задач на день, — управление сменой ресторана: утренние заявки rооm sеrviсе, обеды и ужины, — координация работы официантов: постановка задач, обучение, контроль за соблюдением установленных стандартов сервиса и правил обслуживания, — взаимодействие с гостями ресторана,решение конфликтных ситуаций, — контроль за поддержанием чистоты и порядка в зале. Условия сотрудничества: •клиника находится в Подмосковье, в Щёлковском районе. У нас работает корпоративный транспорт, на котором сотрудники ездят на работу и с работы (жд ст. Чкаловская с остановками: Анискино,Биокомбинат,Юность), •график работы сменный- 2/2, 07.00-19.00 •оплачиваемые дополнительные смены и часы, •достойная заработная плата – 80000р, •официальное трудоустройство по ТК РФ, • обучение у экспертов и перспективы профессионального роста, • работа в приятном коллективе, • бесплатное питание в ресторане клиники, •бесплатная униформа для персонала. Присоединяйтесь и станьте частью нашей команды! Откликайтесь на вакансию, отправив резюме и мы свяжемся с вами. Подробнее