Рaды приветcтвoвать в нaшем интернет мaгазинe!
Мы пoстaвляeм вcе виды обopудoвaния для пpeдприятий обществeнного питaния и пищевыx производств Гарантиpуeм ЛУЧШУЮ ЦEHУ ПО PЫНKУ!!! Еcли ваc интeрecует комплeкснaя поcтавка, oбрaщaйтесь, сoставим коммeрчеcкoе пpедложeниe c индивидуальными условиями. Если вы не можете определиться, какое именно вам требуется оборудование — обращайтесь, поможем, подберём.
Только новое профессиональное оборудование!
Отправка ТК во все регионы.
Удобные способы оплаты.
· банковской картой дистанционно по онлайн-счёту;
· по счёту для юридических лиц.
Скидки постоянным клиентам!
Звоните или пишите прямо сейчас!
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка напольный
Количество уровней 20
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530х325 / 500х300 мм)
Панель управления электромеханическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 45 до 270 °С
Мощность 36 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 1000 мм
Высота 1930 мм
Вес (без упаковки) 263 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат ПищТех ПР-20М предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена жарочной камерой, 4 электродвигателями с вентиляторами, 4 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) левосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, панелью управления с 5 круговыми поворотными регуляторами и светодиодными лампами индикации. Внутренняя облицовка камеры и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Комплектация:
— Тележка-шпилька для
гастроемкостей ТШ-ПР-20
— Рукоятка
для тележки
— Кронштейн
для рукоятки тележки
— Заглушка
двери для работы без тележки
— Шланг
для подключения к водопроводу
— Инструкция
по эксплуатации
— Заводская
упаковка
Особенности:
— Регулировка
температуры
— Регулировка
длительности приготовления либо работа в ручном режиме
— 10
уровней регулировки влажности
— 3
режима интенсивности вентиляции
— Автоматический
реверс вентиляторов
— Автоматический
контроль заданной температуры
— Регулировка
заслонки выхода излишнего пара в 3 положениях
— Аварийный
термовыключатель для защиты от перегрева
— Подсветка
внутреннего объема с помощью 6 ламп на боковых стенках
— Патрубок
на дне камеры для слива конденсата
— Регулировка
нижних направляющих для удобства загрузки тележки
— Двойное
остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной
поверхности
— Поворотная
рукоятка двери с надежным механическим замком и функцией предварительного
выпуска пара до полного открывания для предотвращения ожогов
— Эксплуатация
в качестве отдельно стоящего прибора или в составе технологической линии
— Эргономичный
дизайн
Дополнительные характеристики:
— Параметры
эксплуатации:Диапазон температуры окружающей среды: от 1 до 40 °С
Максимальная относительная влажность при 25 °С: 80% Сила тока
автоматического выключателя: 80 А Параметры водоснабжения:Диапазон
давления на входе: от 1,2 до 2 бар Жесткость: 7° dН Концентрация хлора:
0,2 мг/л Концентрация хлоридов: 80 мг/л Максимальный угол наклона
монтажной поверхности: 2°
— Температура
срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
— Диапазон
регулировки влажности: от 0 до 100%
— Шаг
регулировки влажности: 10%
— Диапазон
заданной длительности: от 5 до 120 мин.
— Напряжение
питания нагревательных элементов: 220 В
— Максимальная
нагрузка на 1 уровень: 4 кг
— Диаметр
резьбы фитинга подключения водоснабжения: 3/4"
— Внутренние
габариты камеры: 700х495х1500 мм
— Глубина
с рукояткой: 1060 мм
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- ПодключениеЭлектричество
- Способ образования параИнжекторный
- Мощность36 кВт
- Количество уровней20
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса