Дата рождения:01.03.1978. Место жительства: Сочи
Семейное положение: не женат.
Желаемая зарплата от 40 000 руб
Образование:
2012 г. Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса
Ресторанный сервис, специалист ресторанного и гостиничного сервиса
Участник соревнований барменов. Закончил школу бармен-бариста. Победитель конкурса "Лучший официант" г. Волгограда 2005 года. Работа с VIP гостями, звёздами кино и эстрады.
Опыт работы:
Начало карьеры с 1999 года.
Вайн гэлакси 01.06.2020
Официант,после ребрендинга Черетто море,по настоящее время.
Развлекательный комплекс Royal.
Дагомыс
Менеджер, заместитель управляющего
"Кавказский аул"
официант
ООО “Ресторанные системы”
Ресторан Кулибин
Менеджер
Ип “Дудников ВИ”
Администратор зала
г.Сочи.
ООО "ГК Фьюжен Менеджмент"
г.Сочи
Должность: Администратор зала
(запуск питания в сан. Южный 2)
ООО "Школа гурманов" стейк хаус "Бифранчо"
Г. Сочи
Должность: Менеджер ресторана
ООО "Хепри" кафе "Деревня"
г.Сочи.
Должность: Администратор зала.
ООО «Красное море» ресторан «Waisbierhause»
Г.Сочи
Должность: Администратор зала.
ООО «Приоритет Юг» ресторан «Звёзды»
г. Сочи
Должность: Менеджер зала.
ООО «Свод Интерншнл»
ГТЦ «Газпром»,ГК «Пик Отель»
г. Сочи
Должность: Метрдотель.
ООО "Династия" ресторан "Greenwich pub"
г . Волгоград
Должность: Управляющий ресторана
«Кафе-бар Салун»
г. Ставрополь
Должность: Бармен
Кафе «Блокбастер»
г. Ставрополь
Должность: Администратор-кассир
Тур. База «Репино»
г . Волгоград
Должность: Бармен-официант
ООО «Кредо» кафе «Шуры-Муры» г. Волгоград
Должность: Администратор, Управляющий
ООО «Бар на Метизном»
г. Волгоград
Должность: Официант, бармен
ООО «Волго - Дон» бар «Континент» г .Волгоград
Должность: Бармен
Клуб «Корона» г. Волгоград
Должность: Бармен
Профессиональный опыт:
Открытие/закрытие смены;
Контроль работы персонала;
Контроль за соблюдением стандартов обслуживания гостей;
Контроль качества;
Ведение необходимой бухгалтерской документации (списание, перемещение и т.д.) ;
Ведение документации ресторана;
Составление бюджета ресторана;
Осуществления закупа продуктов и товаров;
Кассовая отчетность ( снятие кассовых отчетов и сдача их в бухгалтерию )
Составление графиков работы персонала
Ключевые навыки:Iiko, R keeper, 1С ресторатор,Майкрос.
Дополнительная информация:
Знаю и люблю совою профессию,имею опыт и знания в стандартах высокого сервиса.
Ответственный, порядочный, пунктуальный, стрессоустойчивый,обучаем,исполнителен;
Готов к командировкам;
Английский язык — базовые знания.
Характеристики
- ГражданствоРоссия
- Готовность к командировкамГотов
- ПереездНевозможен
- МедкнижкаЕсть
- Сфера деятельностиТуризм, рестораны
- График работыСменный график
- ОбразованиеВысшее
- Стаж работы, лет22
- ПолМужской
- КатегорияРезюме