Птицы крупные, их тушки содержат большое количество мышечной ткани. К 110 дням селезни набирают 3.5 кг
утки 2-2.5 кг
Мясо не очень жирное, нежное, вкусное, идеально подходит для приготовления многих блюд «высокой кухни».
Яйца имеют хороший вкус и качества, которые позволяют использовать их в производстве выпечки.
Уточки неприхотливы в еде, устойчивы к болезням.
Отличаются спокойным характером, ведут себя гораздо тише, чем другие утки.
Самки – прекрасные наседки и замечательные мамы.
Молодняк обладает высоким иммунитетом и демонстрирует отличные показатели выживаемости.
Уход за птицей несложен, с ним может справиться даже начинающий.
«Мускусы» легко скрещиваются с большинством пород домашних уток, что позволяет на личных подворьях получать бройлерных «мулардов», которые отлично откармливаются.
Характеристики
- КатегорияПтицы