Кулинария для всех.+Обед на каждый день

1.Морозов, А.Т.; Старостина, Л.А.; Захарова, Т.И. и др. Кулинария для всех. М. Экономика 1988г. 542с. твердый переплет, обычный формат. В книге Кулинария для всех приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей. 2.Книга Анны Клявиня "Обед на каждый день" переведена с латышского языка. Издательство Агропромиздат Москва 1986 год. Книга новая. Особенности этой кулинарной книги: - Латышская кухня. Как утверждает автор книги, основная особенность латышской кухни - это обед из двух блюд, одно из которых непременно сладкое. Сладкому вообще уделено много внимания, причём некоторые блюда на мой вкус довольно неожиданны - например, сладкие ягодные супы, сладкие овощные запеканки. Любопытная особенность, из-за которой книга просто кладезь необычных десертов. - Разделы с полезной информацией. Весомый плюс этой книги - комплексный подход к домашней кулинарии. Здесь представлены не только рецепты, но и важные рекомендации - по выбору и хранению продуктов, по сбалансированному питанию и важности потребления фруктов и овощей, по подбору специй и украшению блюд. Отдельными разделами идут гарниры, салаты, соусы и выпечка - множество быстрых… Книги не читанные в отличном состоянии. ВНИМАНИЕ!!! В СВЯЗИ С КО ВИДОМ НАПРЯМУЮ НЕ РАБОТУЮ, ОТПРАВЛЯЮ ПОЧТОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ!!! Подробнее