Машина для формования слоеных трубочек La Cannoncina Konomac Италия
Назначение
Для формования кондитерских трубочек, слоеных трубочек, слоеных рожков, канончини из пласта слоеного, дрожжевого, соленого теста, намотанного на скалку. После выпечки трубочки можно наполнить кремом и прочими начинками, например кулинарными типа паштет с овощами.
Особенности
Единственная автоматическая машина, способная закрыть оба конца слоеных трубочек, готовых к выпечке. Эта машина не нуждается в ручной работе для процесса закрытия концов слоеного теста.
Круглые части сделанные с помощью спирального процесса скатывания, даже после выпечки всегда раздуваются, регулярны, никогда не бывают плоскими и имеют восхитительный вид, который можно с гордостью показать в витрине.
Один оператор сможет производить 28 слоеных трубочек в минуту = 1680 шт в час, что является хорошей производительностью для пекарни в приготовлении слоеных трубочек.
Машина имеет компактные размеры.
Материал изготовления алюминий и нерж сталь.
Машина производства 2022г
Отработала 2 месяца, состояние новой машины
В комплекте 500 алюминиевых трубочек
Характеристики
- Вид оборудованияДругое
- Вид товараОборудование
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса