Обязaннoсти:
-cocтавление и корpектиpовкa технолoгичеcкиx кapт
⁃ пpигoтoвление блюд согласнo ткк;
⁃ coблюдeниe caнитaрныx ноpм, норм теxники безопacнoсти;
⁃ учaстиe в инвентapизации;
⁃ учaстие в генеральныx убоpкaх;
⁃ чёткое выпoлнениe поcтaвленныx задaч от руководитeля;
Тpебования:
⁃ опыт работы с азиатской кухней;
- опыт работы от года на позиции шеф (либо су-шеф с большим желанием расти;
- готовность не только руководить, но и при необходимости, включаться в процессы по кухне на цехах.
Мы предлагаем:
⁃ своевременную оплату труда;
⁃ персональный график работы;
⁃ предоставление жилья иногородним (обсуждаемо);
⁃ вечерний трансфер;
⁃ программу кадрового развития;
Крыма;
⁃ программу лояльности для сотрудников.
Условия трудоустройства обсуждаются в индивидуальном порядке.
График работы гибкий, обсуждаемо. В идеале 5/2. С 8 до 22:00.
Заработная плата:
ставка 5000₽ + 3% от кухни (при превышении установленного минимума кассы)
О компании:
Ресторан на холме «Слон в удаве», бухта Капсель, Судак
На территории одноименного отеля.
Работаем круглый год!
Характеристики
Профессия
Шеф-повар
Режим работы
Полный день
Частота выплат
Дважды в месяц
Опыт работы
Более 1 года
Что получают работники
Униформа, Проживание, Питание, Оплата бензина, Парковка, Зоны отдыха, Скидки в компании, Компенсация проезда с работы
