Книга “Биологическая полноценность кормов”. 1989 г

Биологическая полноценность кормов/Григорьев Н. Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. и др. — М.: Агропромиздат, 1989. — 287 страниц. В книге обобщены современные отечественные и зарубежные данные о биологической полноценности кормов для жвачных животных. Описаны методы определения энергетической, протеиновой и углеводной питательности кормов, даны физиологические принципы нормирования питательности и сбалансиро-ванности рационов. Приведены таблицы энергетической, протеиновой и углевод-ной питательности кормов с учетом новых принципов определения их биологи-ческой полноценности. Для научных работников — зоотехников, физиологов. Таблиц 112, рисунков 5. Подробнее