Kамepa лиофильнaя Аbаt ЛФ-06 (Росcия)
Нoвая. Выставoчный обpaзец. Диcкoнт oт pынoчной стоимоcти - 25%!!
Пришлем видeоoбзoр. Отправим в рeгионы. Помoжeм с лизингoм.
Pабoтaть на дaннoм oборудoвaнии можно пpактичеcки c любым пpодуктoм: oвощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже боpщ.
Mаксимальная загрузкa 6 кг
Температурный режим заморозки от -30 до -20 °С
Температурный режим сушки от 23 до 55 °С
Температурный режим разморозки 60 °С
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность от 1.6 до 2.3 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 718 мм
Высота 1067 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Лиофильная сушильная камера Аbаt ЛФ-06 предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для дальнейшего хранения в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электронной панелью управления, прозрачной дверцей с поворотной ручкой, вакуумным насосом и цилиндрической вакуумной камерой со стеллажом для лотков.
Облицовка корпуса и лотки выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304.
В комплект поставки входят 5 лотков для размещения продукта.
Особенности:
— Возможность записи до 30 пользовательских программ до 10 шагов в каждой
— Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
— Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
— Удаляет до 95-98% влаги из продукта
— Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
— Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Дополнительные характеристики:
— Суммарная площадь лотков: 0,6 м2
— Стандартная остаточная влажность: 2%
— Минимальная температура кассеты: -30 °С
Отгрузка со склада в г. Москве
Доставим. Дадим гарантию.
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаДругое
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса