Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 BM (Италия)
Новая. В заводской упаковке.
Пришлем видеообзор. Отправим в регионы.Поможем с лизингом.
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 15.5 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1035 мм
Высота1130 мм
Вес (без упаковки) 140.4 кг
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1016 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
— 100 программ по 10 шагов
— 3 вентилятора с реверсом
— 10 уровней подачи пара
— Инжекторный тип парообразования
— Запатентованная технология Airflowlogic - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
— Запатентованная система Humilogic - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
— Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
— Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
— Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
— Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
— Минималистский и компактный элегантный дизайн
— USB порт
— Защита от воды IPX4
— Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
— Габариты в упаковке: 910x1090x1280 мм
Отгрузка со склада в г. Москве
Доставим. Дадим гарантию.
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХлебопекарное и кондитерское
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса