"Пароконвектомат Rational SCC WE 101
Используется в столовых, ресторанах для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий.
1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов.
iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления.
5 программируемых ступеней расстойки.
HiDensityControl (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере.
Функция самотестирования.
Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором
Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователя.
Динамическое распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями.
Управление микроклиматом: измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента.
Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301
Вместимость - 10GN1/1 или 20GN1/2".
С нашей гарантией производителя
В НАЛИЧИИ на складе
ХАРАКТЕРИСТИКИ
— Гарантия: 6 месяцев
— Параметры ШхГхВ (мм): 847х780х1085
— Страна: Германия
— Температурный диапазон, °C: +30...+300 °С
— Количество уровней: 10
— Расстояние между уровнями, мм: 67
м №6980
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаЭлектромеханическое
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса